屏東縣高樹鄉45歲李志明十幾年前由上班族回鄉務農，從種木瓜到種蕃茄，光在農會進出的金額一年超過500萬，最近下雨，種的小蕃茄受了些損害，但把受傷的蕃茄摘除，一星期後又可吃到香甜多汁的小蕃茄。近年來，鄉間秋季流行種小蕃茄，高樹種澄蜜香的人更多，李志明把部份較老木瓜砍除改種蕃茄，除澄蜜香還有玉女蕃茄，他算一算蕃茄面積多達2公頃多。
李志明表示，8月份種的小蕃茄，10月中開始收成，前幾年盛產，顧客吃到好吃回購率高，每天採收1000斤上下都被訂購一空，雖然今年暖冬影響蕃茄生長，有些提早開花，但果型較小，總產量減收約3成，但李志明利用種木瓜技術，勤於施肥及剪枝葉，讓玉女蕃茄紅潤香Q，澄蜜香果肉紮實口感極佳，價格每斤60元，依然是消費者最愛的選擇。前幾天一場大雨，正豐碩的蕃茄吸滿水而裂果，李志明趕緊雇工把裂果全摘除，以免感染疫病。
屏東縣政府農業處鄭永裕副處長表示，李志明勤剪枝讓枝條更茁壯，而花期延長持續結果，預計可收到2月初，這個季節是吃蕃茄好時機，玉女甜、澄蜜香，不妨來高樹一趟蕃茄之旅。