【大成報－記者吳富正／屏東報導】
屏東縣長治鄉53歲賴玉興3年前從公家機關退休，因家中有將近1公頃的地，除部份種竹筍，其餘都長雜草，現在有時間慢慢「開墾」，賴玉興去年開始種了蕃茄、秋葵，目前經MOA(美育)有機認證為轉型期；賴玉興表示，去年完全是學經驗，除少些自己吃或送人，全沒收成，但經驗是累積的，今年更大膽種草莓，明年初就有草莓吃，他準備開放果園，讓民眾採果樂。
賴玉興26歲的女兒賴惠中，從屏東科技大學農藝研究所畢業後就投入農業工作，和父親除一起耕作這一公頃多的農田，也和姐姐在高雄開了一家餐飲店，主賣優格；賴惠中表示，自家生產的蕃茄及草莓，正是做優格的材料，她上午先在田裡幫忙，下午到店裏工作，目前規劃把家裏的土地變成有機的休閒農場，她覺得近來的食安問題受重視，認證過的有機食材提供餐廳，將來也是休閒農場的亮點。以前賴惠中會認為農業是沒落的行業，但這幾年的觀察再加上自己所學，發揮不同的農業特色，感覺農業是無可取代的主流行業。
由於屏東縣農業大學吸引許多有意從農的鄉親熱情回應，賴玉興、賴惠中父女檔分別報名就讀核心班及專修班；賴玉興提及，知道很多人報名，怕進不了農業大學，所以父女分開報名，分散風險，幸運的兩人都錄取，他認為農業大學對他這初務農的人幫助很大。
屏東縣府農業處鄭永裕副處長表示，賴惠中在農業大學裏學到規劃未來農業操作方式，雖然能瞭解植物特性及有機栽培，但賴惠中希望不僅能生產，更要有市場，在自己的店面銷售，將來吸引更多人來參觀選購。
有機認證食材產銷交流：賴惠中0989126968