環保局長洪正中表示，今年1至8月台中市廚餘回收量28,364.9(公噸)，其中養豬再利用率89.7%，堆肥再利用率10.2%，而蛋殼、茶渣、葉菜果皮(核)等堆肥廚餘，倒入堆肥桶內，經3個月腐熟後作成的有機質堆肥成品(回收1噸的廚餘，約可產生0.2噸的堆肥)，可以作為環境綠美化使用；排出液肥可倒入廁所馬桶、流理台，促進排水管線暢通，也可用於稀釋澆灌花草樹木，增強植物抗病菌力。
如此可改善土壤又促進資源循環，達到垃圾減量目的。環保局歡迎台中市各社區、學校、機關及立案團體一同加入廚餘自主性堆肥行列，提送完整申請表和切結書單位將加贈具瀝水功能的6.5公升小型堆肥廚餘回收桶10個，數量有限送完為止，活動洽詢專線04-22276011分機66412 鍾先生、04-23282126 蔡小姐或可至台中市資源回收網(http://recycle.epb.taichung.gov.tw/ ) 查詢。