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跨族裔料理香味滿溢 魅力金三角美食文化祭19日上菜囉

大成報/ 2015.09.15 00:00
【桃園訊】桃園龍岡是「中壢-平鎮-八德」由客家、閩南、外省眷村、雲南滇緬等多個族裔融合的精華地帶,透過「桃園跨族裔飲食文化產業-整合行銷發展計畫」藉由整合中央經濟部中小企業處及地方桃園市政府的資源加深輔導與行銷,再藉由地方組織及店家業者一起打造魅力金三角區域產業,本月19日將於龍岡雲南文化公園舉辦「2015魅力金三角美食文化祭」展現第一階段的成果。現場跨族裔美食饗宴將由30餘店家端出多樣料理,號召200位美食饕客們現場試吃評選出人氣料理,同時也邀請美食達人胡天蘭老師來進行交流,還有知名部落客組成踩線團一起到現場共襄盛舉。

此外還有一連串的精彩活動,異域時光體驗區、DIY體驗區、美食闖關遊戲等,以及準備了1,000份的迎賓禮-桃園芋香三號米等限量好禮,都讓大家可以有吃有拿,現場還迎大家一起從視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺等五感體驗跨族裔的美好飲食饗宴,充分感受到在地的跨族裔飲食文化的魅力。(活動詳情http://www.tyc-foodculture.tw/default)

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