士林區農會「2015年士林陽明山筍中之王-象牙筍竹旬月」頒獎典禮暨展售活動於7/4(六)~7/5(日)臺北市圓山花博農民市集熱鬧登場了，長期以來，士林區農會承臺北市政府產業發展局、行政院農委會桃園區農業改良場輔導，不斷推廣綠竹筍安全用藥、有機質肥之使用、合理化施肥、無病毒綠竹苗更新等，每年透過綠竹筍評鑑，嚴選出品質最好的「士林陽明山象牙筍」，今天更頒出「士林陽明山象牙筍-筍中之王」，由農友「張盛玄」拔得頭籌得到冠軍，「張宇勝」獲得甜筍王。每年於桃園區農業改良場舉辦之「北區綠竹筍評鑑」中，屢獲佳績，今年更於百位參賽者之激烈比賽中脫穎而出，獲得季軍、優良獎。得獎農友不斷感謝士林區農會及相關輔導單位的努力付出、辛苦的豐收成果只為了讓民眾吃到士林陽明山獨有鮮嫩多汁的象牙筍！
現場除了頒獎典禮外，還有精彩的「舞出活力舞蹈表演」、於「士林陽明山象牙筍資料展示區」，來教民眾如何選購、烹調好吃的綠竹筍、還有「生鮮象牙筍商品展示」，「創意料理展示區」內有「九道象牙筍精緻創意料理」展示、士林區農會為了上班族、媽媽們苦惱如何料理便當，更推出「五款日式創意便當」，讓民眾現場選購後，即可回家輕鬆料理美味象牙筍；現場更安排士林區農會限定「在地新鮮的食用百合」商品展示及展售活動、百合創意料理展示中還有「百合銀耳湯」、「蘆筍炒百合」，希望藉此讓民眾了解傳統食材結合百合之絕妙搭配。現場還有有趣好玩的「搶答拿好康」、「竹竿舞互動遊戲」，7/4(六)下午15:30更有「免費品嚐生鮮象牙筍」，數量有限，送完為止。7/5(日)下午14:00，還有「綠竹筍飯糰手作DIY活動」，將由老師教學，教民眾學習將纖維細緻、香脆多汁的象牙筍結合傳統食材一同融入料理，手作DIY好玩又有趣，限量20名，額滿為止。
「士林陽明山象牙筍」每日限量供應、農會嚴選把關，凡通過農藥殘毒檢測的優良綠竹筍，皆有「象牙筍安心檢驗證書」及「象牙筍認證貼紙」，市民朋友可安心購買，7/4(六)~7/5(日)士林陽明山展售活動，新鮮限定、精彩無限，千萬不可錯過～