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屏東萬巒張哲豪成功行銷鳳梨 結合果農契作收購進大陸市場

大成報/吳富正 2015.05.06 00:00

【大成報記者吳富正/屏東報導】

 屏東萬巒在地青年張哲豪憑著ㄧ股從農的憨勁以及在地農友的幫忙,成功把鳳梨打進大陸市場,更在國內不少量販超市銷售,創造日銷20噸成績。原從事水產買賣今年36歲的張哲豪經常到大陸了解市場生態,得知台灣水果在大陸市場有競爭力,深知想要把好農產品銷出去必須要有好的創意和行銷方法,於是找他的大嫂林姿君ㄧ起為農產行銷做努力。林姿君從台北嫁到屏東,曾經經營服裝事業以及飯店餐飲相關工作,年輕時代就嚮往鄉村生活,和家人商量後決定離開台北,來到屏東鄉下務農。放棄舒適的職場,投身大太陽下的田野生活,林姿君感覺生命踏實,也了解從事農業,首先得順應天時,懂得敬天,人也才能學會謙卑,對生命充滿熱情的她,決心與大家ㄧ起打造鼎鑫生活事業成為以愛護土地為使命的鳳梨團隊。

 張哲豪剛開始成立鼎鑫生活事業,就先邀集附近村莊的鳳梨農,以契約生產,或以好價格到產區誠意收購,他把事業體分成4個部份,從產地採收、到集貨包裝場、ㄧ路由運輸到銷售,20幾個員工都有共同理念,要把鳳梨事業創造高峰,共同創造利潤分享。

 林姿君表示,除了新鮮鳳梨銷售之外,也將開啟更多鳳梨加工品,目前結合本地優良常溫技術的廠商,生產新鮮果乾,她以屏東大武山下生產的火龍果和鳳梨兩種果乾合而為一,取名為龍鳳果,是新一代自然無添加的果乾休閒聖品。近來鳳梨的訂單絡繹不絕,尤其外銷訂單,目前20幾公頃的合作農民,預計擴展到50公頃。雖在工廠工作,每天忙上忙下,仍不改她光鮮亮麗的外型,她說自己很幸福,就連從農也可以「美美的上班」。

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