出身自墨賞家族，樂慕亞牛排有著墨賞品牌一貫的品質堅持，餐飲帶給顧客的氛圍，就是：「時尚、浪漫、感動、簡約、舒適」，如同這品牌帶給人們的尊榮感，當你踏入樂慕亞的那一刻起，就可以感受到百分百的體貼以及用心，而難能可貴的是，這裡雖提供的是頂級的餐飲，卻以相對來說較為平實的價格供應。而當你舒適的坐在這以法式工業風設計的優雅場域，一種發自內心的尊榮感將油然而生。
自十一月一日起，樂慕亞將以二十四小時經營的模式，提供客人從中午十一點半起，一直到凌晨六點，都能擁有味覺的極品享受，以及一個高尚雅緻的聚會空間。在經營風格上，有別於墨賞鐵板燒的高貴正式，相較來說，樂慕亞舒適的沙發和用餐的氛圍，更適於聊天以及放鬆的歡樂。
美味的基礎是嚴格的品質把關。樂慕亞提供頂級的排餐和義大利麵，這裡的牛肉來自美國和紐西蘭，但以美國為主，肉質鮮嫩，使用的肉品都是Prime和Choice等級以上。樂慕亞的獨家特色則是全台首家引進西班牙果木煙燻牛排，由海外師傅傳授的秘訣，透過龍眼木等果木的煙燻，佐以特殊的醬料，用的肉則是是頂級的老饕與肋眼，吃後的感覺，保證令人口齒留香，滋味難忘，是饕客們必選的佳餚。
這裡的義大利麵香醇道地。在下午茶時段，還有特製的鬆餅和法式蛋糕。不論是午后浪漫茶點，或正餐時間的開胃排餐，亦或深夜時刻想要大塊朵頤，位在台北東區的樂慕亞，是美味聚會的最適地點。並且這裡也是約會的最佳選擇，當情侶們坐在這面對貴婦百貨的壯觀的法式建築，並感受到庭園裡歐驶公園的浪漫燈光，必定可以讓情感快速加溫。
時尚好吃的頂級餐點，用最好的肉質提供平價的價格。由於樂慕亞剛於九月開幕，在年底前都屬於試營運期間，店家推出了非常好康的九折優惠。並且現在還有舉辦買一送二活動，凡來店點用套餐，就送兩份茶飲券。不論帶伴侶感受戀情浪漫，或好友同事相聚品味生活。從白天到夜晚，樂雅慕都將以貴賓之禮，迎您進入味蕾的天堂。