台鹽公司秉持照顧國人健康的一貫精神，推出「海洋鹼性離子水系列」，上市以來深受消費者喜愛，2008～2013年連續七年榮獲康健雜誌「健康品牌讀者票選」大調查包裝飲用水類第一名，同時為全國第一支榮獲SNQ國家品質標章認證之水產品。
「台鹽海洋鹼性離子水」以及「台鹽海洋生成水」係利用台鹽公司所屬通霄精鹽廠製鹽製程所需，汲取離岸1560公尺,低於海平面12米深、較乾淨之海水，經過濾後導至「離子交換膜電透析」製程，以精密的離子交換膜濾除重金屬、戴奧辛、界面活性劑、農藥等有害物質，並利用電能將海水濃度提高成濃滷水，再進入蒸發結晶系統蒸發冷凝而成台鹽包裝水之原料來源，因為原料無有害物質且經過蒸煮，所產製之包裝水便具有純淨、甘甜、順喉的好口感。
鹼性離子水經特殊電解製程精製，具有更小之水分子團與微量礦物質，好吸收、零熱量、無負擔，可幫助體內環保與適度調整體質，適量飲用有益維持健康，是現代人不可或缺的健康好水。
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