衛生局指出，除了手搖茶飲店的茶葉外，衛生局這次抽驗手搖茶冰塊的大腸桿菌群數、生菌數，西屯區古早味紅茶的冰塊驗出生菌數340CFU/ml(g)，超過標準值100CFU/ml(g)以下，與規定不符，已移請製冰業者所在地衛生局查辦。
另外，衛生局表示，甜味劑是合法食品添加物，需在合法範圍使用，例如糖精僅能使用於瓜子、蜜餞、碳酸飲料、代糖錠劑及粉末或特殊營養品中，建議民眾適量食用，如攝食太多含甜味劑食品可能會導致人體腸胃道不適、頭痛、頭暈等症狀，影響人體健康。
衛生局指出，依據食品安全衛生管理法第17條規定，販賣的食品、食品用洗潔劑等應符合衛生安全及品質的標準，違反者依同法第48條經命限期改正，屆期不改正者，處新臺幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰。衛生局局長徐永年再次呼籲製冰業者務必加強製程、環境及個人衛生以確保消費者飲品食安。