學習煮菜並非人人都能成為大廚師，但能為家人用心煮出每一道菜，其中的愛勝過山珍海味。學習繪畫亦是如此，並非每個愛畫畫的小孩，都能順利成為藝術家，但能畫出一張張自己想看的畫，是何等幸福的事。來自彰化和美糖友社區的藝術家胡美銀，在彰化與和美兩地開設畫室，耕耘多年。研究所畢業後，創作的時間因為新生命的降臨而擠壓，生活中不預期的改變，並沒有讓她因為教學與家庭而耽擱先前既定的方向。
胡美銀不斷提醒自己，莫忘學習繪畫的初衷，抱持著更積極但隨遇而安的態度，去面對未知的每一天。因此，她將藝術創作落實於日常生活，並身體力行，帶領二個孩子到處寫生，將「藝術即生活」的精神，在胡美銀美術學苑中徹底實踐。帶領小朋友們走訪家鄉彰化，認識一景一物，即興彩繪，八卦山大佛、鹿港老街、福興穀倉……，盡是學苑師生筆下風光，也讓孩童用藝術角度認識家鄉的美。
胡美銀美術學苑，希望藉由本次展出，與員林地區藝文活動互相交流學習；亦能藉由聯展舉辦，讓每位小朋友有展出舞台，讓小朋友認知到繪畫學習，並非抄襲與臨摹，每個人的創作力及想像力，都是獨一無二的，並改變現今得獎才是好作品的迷思；期許一般大眾用更寬廣的心，欣賞不同成長階段小朋友的作品。
此次展出作品，以103至104年的創作為主，涵蓋平面及立體作品，表現媒材有素描、水彩、粉彩、陶藝等，尤其諸多以動物為主題，特別生動有趣，8月2日（星期日）上午10：30舉辦開幕式，歡迎民眾到員林演藝廳，享受一場視覺饗宴。