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聽到攻略本大家可能馬上聯想到遊戲~但基本上這只是阿漆替這本「たぬきケーキめぐり」所替自己取比較好記的名字,這是一本收錄了日本たぬきケーキ的同人誌,到目前一共收錄了兩冊(2號於今年1月上市)~每一冊內都收錄了各式各樣具有特色+可愛又美味的たぬきケーキ~所以如果大家下次去到日本正打算吃些平常吃不到的食物,那這本當中所介紹的這些可愛小糕點,或許是可以筆記一下的喔
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たぬきケーキ攻略本1號:以青森、岩手為主收錄了15種
たぬきケーキ攻略本2號:收錄了11種
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たぬきケーキ是日本非常早以前出現的一種甜品,據說在最風行的時代在昭和40~50年代左右
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阿漆沒吃過這種たぬきケーキ~沒聽說朋友有吃過這類型的甜品(浣熊蛋糕?),所以也不知道大家都叫它什麼?但我想下次如果有機會再飛日本~一定要去找來吃吃看
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たぬきケーキ大小差不多就跟一般的杯子蛋糕差不多~裡面就是海綿蛋糕再覆蓋上巧克力,上面再點綴些奶油做裝飾~而特色就是動物的型會把它給做出來
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