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  • 禁宰禽類首日 高雄傳統市場供貨充足

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(中央社記者王淑芬高雄17日電)禽流感疫情持續擴大,為防堵疫情,今天起禁運及禁宰土雞和鴨鵝等禽類,高雄市傳統市場一早仍有充足供貨,業者說,擔心的是未來數日貨源及消費意願。

高雄市岡山文賢市場有不少土雞攤商,業者一早如常擺攤做生意,攤架上貨源充足,專賣煙燻烤鴨業者供貨正常,生鴨也堆滿攤架。

業者說,今天的鴨隻仍是溫體鴨,明天起供貨就用凍存的。過年期間供貨量大,也是用凍存雞鴨,風味沒差。

有業者擔心疫情如果不降溫,恐衝擊消費者採買意願,生意恐怕會變得清淡,上架食材滯銷,生計難維持。

配合禁宰和禁運,高雄市8家禽類屠宰場全面停宰,業者對政府突如其來的禁令也措手不及。

高雄市政府動物保護處長徐榮彬說,近日不斷稽查,要求業者環境消毒及架設必要隔離網,市府協助養殖場及屠宰場周邊消毒工作,要調派更多人力加強環境消毒,希望控制禽流感疫情。1060217

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