台東正值水稻收割期，稻穀收割後，有些稻農習慣將部分稻草鋪在田間，稻草乾了後就放火燃燒，儘管環保單位年年呼籲，燃燒稻草影響空氣品質，但問題仍然存在；另方面，濃煙有時候會吹到馬路上，影響行車安全，這幾天消防局疲於奔命滅火。
農民表示，一期稻草如果不燒，距離播種時間太短，稻草浮在水面上會影響下一期稻；再者，燃燒稻草是最好的殺菌方法，燃燒後的灰渣也可當肥料。
農委會台東區農業改良場表示，由於水稻第1期作收穫後與第2期作插秧的時間較緊迫，有些農友遂採用焚燒的方式處理稻草，雖然焚燒稻草可降低一些病蟲害密度，卻會造成空氣污染，影響居民生活品質及行車安全，且稻草中的有機質、氮源等成分也會因為燃燒而流失，相當可惜。
台東場建議採取翻耕掩埋方式，稻草經過聯合收穫機的斬切後均勻撒佈田間，曝曬2至3日，待稻草曬乾後再行翻耕掩埋，約2週以上的時間即可腐熟，可做為天然的肥料。
或是將稻草做為覆蓋材料用，稻草常被做為青蔥、大蒜及其他蔬菜類畦田覆蓋用，其透氣及對土壤的改良效果比塑膠布佳。
另外，稻草還可以做為工藝材料用，台東縣內有不少鄉鎮利用稻草做為工藝及編織與田間造景的材料，不但可充分利用資源，並可彰顯地方的農村特色。1050628