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龍蝦沒吃到飽 金典:溝通誤會

中央社/ 2014.03.11 00:00
(中央社記者郝雪卿台中11日電)台中金典酒店推出龍蝦吃到飽自助餐,有消費者不滿只吃到1隻,業者今天說,現場人員在溝通過程有誤會,將向消費者致歉。

台中金典酒店從2月起推出龍蝦吃到飽自助餐,受到消費者的歡迎,到3月底為止,平日及假日都已預約額滿。

業者指出,昨晚有5名消費者一起前來享用龍蝦吃到飽自助餐,因為不滿只吃到1隻龍蝦就不再供應,而當場與現場人員發生爭執,現場人員因而通知酒店安全人員到場處理,而安全人員也通報警方到場。

業者表示,其實因為龍蝦需要現蒸現吃,所以採取20分鐘到30分鐘出一次龍蝦,消費者吃完1隻還要去取用時,餐檯上已沒有龍蝦了,而現場廚師可能沒跟消費者解釋清楚,以致消費者誤以為不再供應龍蝦了,經與消費者再三溝通,最後沒有收取5名消費者餐費。

業者說,原本事件已經落幕,沒想到酒店安全人員不察,在事發後幾個小時,疑警方打電話給消費者告知業者已提告,致使消費者不滿,目前業者正努力聯絡消費者,希望向消費者表達歉意,也會自行檢討,並懲處現場處理不周的人員。

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