去年總統與立委選舉期間，當時的蔡主席多次到花蓮輔選，並參訪在地農作和農友，關心農業問題。當時蔡英文在鳳林中心埔瓜農邱邦融的瓜田，為幼瓜綁絲帶，鳳林農友稱為「總統瓜」。
蔡總統今天下午參觀西瓜果雕作品，並品嚐西瓜創意料理，讚不絕口。
蔡總統表示，花蓮西瓜好吃，所以國宴上安排這一道水果，這是經過認證的西瓜，中心埔生產的西瓜就是總統瓜。近年看到很多年輕人返鄉接班，除傳承老一輩經驗外，也勇敢突破，把產銷新觀念帶進來。
蔡總統說，鳳林中心埔取得第1張大西瓜產銷履歷，讓大賣場來採購，外地產的西瓜1台斤17元，中心埔有25元，這證明只要產品好，價格就會高，這就是新農業，相信未來發展會愈來愈好。
蔡總統稱讚鳳林好山好水，還出好老師，因為她的客語老師就是鳳林人。