衛生福利部今天舉辦交接典禮，由行政院副院長毛治國擔任監交人，由代理部長、衛福部次長林奏延交印信給新任部長蔣丙煌。
立法院社會福利及衛生環境委員會明天邀衛生福利部部長、行政院農業委員會主任委員、財政部就「食品安全問題之政策、食品安全衛生管理法委員會審查保留條文之修法方向、如何落實跨部會劣質豬油專案會議各項工作」列席報告。
衛福部晚間先送到立法院的報告指出，衛福部檢討修正食品安全衛生管理法，提出多項管理措施，強化食品衛生安全管理體系，未來將持續推動落實，並透過跨部會協調合作與溝通機制，對食品安全管理議題進行全面性整合，有效解決食安問題。
報告指出，針對近來劣質豬油事件，行政院食品安全推動工作小組轉型擴大成為「行政院食品安全辦公室」，並於22日正式成立，以落實推動跨部會的食品安全管理工作。
報告指出，食安辦公室屬常設性任務編組，下設置管理協調組、應變溝通組、稽查取締組、資訊服務組等業務單位，為統籌規劃食品安全政策，協調中央及地方權責機關預防及處理重大食品安全事件，並推動食品雲建置，保障國民健康。
根據衛福部報告，食安辦公室運作先期，將由國安局偕同警政署、調查局成立「預警會報」，蒐整食安問題檔案及檢舉資訊，主動提供行政院食品安全辦公室參考；遇有跨轄偵辦情形，將轉食品安全辦公室協請高檢署派駐檢察官負責協調偵辦。