小當家健康鹹水雞的李老闆接受1111創業網訪問時表示,在食安問題日趨嚴重之際,小當家秉持著「新鮮手作、安心嚴選」的精神與使命提供好產品給顧客,在一例一休政策實施後,為降低人力成本,周六、日不配送食材,以降低加盟主的經營成本。品牌創辦者由二位來自科技業的夥伴所創立,兩人放棄穩定的好工作,開啟餐飲業的創業之路,為的是希望將台灣人美味的料理精神傳承下來,分享給更多人。
公司福利包括員工教育訓練、業績分紅獎金與生日禮金等,目前正在招募餐廚助手,負責擔任廚師助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務,歡迎肯用心夠認真的有志青年,加入小當家的團隊。
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