台東南迴部落新滋味
(中央社訊息服務20161207 15:59:47)近年來，國人的消費意識抬頭與健康養生的追求，對於講究天然與手工製作的食品愛不釋手，而這也剛好呼應台東南迴部落的崇敬自然且慢活的生活。
李俞暄（排灣族名：Sauniyau少妮媱），過去也跟大部分的部落族人一樣，都是外飄工作的遊子，直到有一次接觸了政府計畫的輔導，回到部落接手文書行政工作，不過，多年下來，她一直有一個夢想，就是開一家屬於自己的店。
等到計畫結束的第一刻，李俞暄憑藉著自己對烘培的喜愛，自學與投資相關技術、設備，一股腦地往前衝只為了能創業圓夢，並在金峰壢坵社區成立少妮媱手工烘培坊，大膽採用小米、芋頭等部落農糧，製作成小米曲奇餅乾與各式西點，如小米戚風蛋糕、小米乳酪蛋糕等，色彩豐富且營養滿分，尤其是招牌曲奇餅乾，加入炒熟的小米，讓每一口都吃的到小米的香脆口感。
更重要的是，也成功的行銷了自己的部落，近期更透過南迴小米推廣計畫的協助推廣，參加縣內數場展售活動，並與大武山生態館、經濟部前店後村輔導計畫瘋窩幫商品實驗室合作伴手禮通路上架，逐漸開創自己的品牌知名度。
訊息來源：台東縣政府
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