(中央社訊息服務20151128 14:01:18)高雄是海洋城市，海洋局由眾多優質水產品中挑選出極具發展潛力且為高雄市大宗魚貨推出「高雄海味」品牌，以行銷高雄優質水產品。高雄商旅配合海洋局推出「高雄海味」主題料理－「乾煎海石斑襯海蝦佐香檳油醋」海味佳餚，每道NT$160+10%起，提前預訂即可嚐鮮。
高雄商旅位居高雄都會商業中心，全館採時尚都會風格設計，共有167間雅緻客房，館內並設置有商務休閒中心、會議場地、餐廳等設施，提供商務人士及各地旅人寧靜的休憩空間。
位於高雄商旅2樓的Urban Café 都會美饌是高雄商旅精心設計的美食天地，豐盛精緻的自助餐檯，呈現多元化的中西美饌，搭配海陸主菜，提供自助式早餐、半自助式午、晚餐、套餐、特調酒品及冷熱飲品…等，滿足每一位用餐者的不同選擇。餐廳採都會現代風格設計，擁有大面採光落地窗，彷彿坐落於都市叢林中的獨立天地，體驗遠離塵囂的靜謐享受。
高雄市漁業資源相當豐富及多元化，新鮮、優質漁產品並且有美味且營養價值高的特性，海洋局為開發漁業產業新契機推出「高雄海味」品牌，邀集在地優質飯店及餐廳料理推廣本市水產品。高雄商旅都會美饌餐廳本次配合高雄市海洋局特推出「乾煎海石斑襯海蝦佐香檳油醋」，該海味料理將新鮮的石斑魚以胡椒、鹽調味後煎至熟成即可，再佐以主廚特調的香檳油醋醬汁，搭配肉質細嫩、鮮味十足的草蝦，是道鮮美的海洋料理，隨餐附豐盛且無限量供應的自助輕食沙拉吧。高雄商旅訂位專線：(07)222-1333。
高雄市海洋局盼透過與在地優質餐廳合作力挺在地漁產共同推動「高雄海味」，讓本地市民朋友及外地遊客皆能品嘗到新鮮、美味及安全的高雄在地水漁產，更多高雄海味優質餐廳可上「高雄海味料理」臉書粉絲頁查詢。
訊息來源：高雄市政府海洋局
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