(中央社訊息服務20150428 10:29:36)一連串的食安風暴，讓國人對吃的安全失去信心。為了讓更多人吃得健康，並幫助農村行銷優質農產品，文藻外語大學自去年（2014）10月起，在校內首創「文藻小農市集」，開放民眾試吃選購，開辦以來廣受好評。今年三月起辦理的文藻小農市集，同時結合非營利組織「好人會館」，不僅於現場策畫「水餃會活動」，由文藻師生協助齊力包出6400顆水餃，贊助高麗菜農，同時「好人會館」也捐贈課桌椅及愛心白米，幫助偏鄉部落及弱勢學生，「文藻小農市集」搭起公益平台，讓愛心加分。
「文藻小農市集」成立宗旨，旨在幫助高雄在地農村推廣優質農產品，讓高雄小農不用透過傳統通路，輾轉將產品販售給消費者，而是由文藻提供一個公益平台，做為農民銷售自家產品的通路，將產品直接賣給消費者，農民則在獲得較合理的利潤後，繼續投入生產健康、無毒的農產品給大眾。「文藻小農市集」販售的農產品均富社區特色，像是位於高雄市大樹區的龍目社區，一年十二個月都出產鳳梨，因此當地居民發揮巧思，將鳳梨融入不同食材，做出數十種特色農產品，包括「啞巴冰」、「鳳梨糖心蛋」、「鳯梨冰茶」、「鳳梨茶葉蛋」、「鳳梨酵素」等，獲得消費者好評。
今年三月起舉辦的「文藻小農市集」中，非營利組織「好人會館」發起人黃榮墩老師，也送愛心到文藻，不僅推出「水餃會活動」，動員文藻外大師生協助包出6400顆水餃，用行動贊助高麗菜農。另外，「好人會館」也在現場捐贈20套課桌椅，給屏東禮納里部落，並在四月份的「文藻小農市集」中，捐出愛心白米給屏東公館國小及文藻外大弱勢學生。
目前加入「文藻小農市集」的社區共有11個，分別是龍目社區、統嶺社區、大樹文創、甲仙關山社區、美濃中圳社區、美濃食草山房、六龜區、杉林區、好人會館、義寶社區及燕巢區。「文藻小農市集」預計於今年六月底前，每個月將舉辦一次，歡迎社會大眾一同共襄盛舉，用行動支持高雄在地小農。
訊息來源：文藻外語大學
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