回到頂端
|||
熱門: 黃子佼 徐巧芯 地震

工程師學包粽 吃粽比包粽容易

中央社/ 2016.05.28 00:00
(中央社記者趙麗妍台中28日電)台中矽品精密工業發起認購愛心粽活動,今天有23名工程師特地到賣粽子的謝阿嬤家學包粽,希望幫忙減輕阿嬤的負擔,不少人第一次包粽,他們直呼「吃粽比包粽容易!」

家住台中市潭子區的69歲謝阿嬤,12年前罹患大腸癌末期,6年前又發現淋巴癌,在雙重疾病的打擊下,還好謝阿嬤還有65歲的蔡阿公陪伴,20多年和她相互扶持,不離不棄。

平日,2人靠著謝阿嬤包粽子和做麥芽糖維生,但謝阿嬤常擔心自己要是離開人世後,蔡阿公沒人照顧,因此,謝阿嬤要求蔡阿公學包粽子,有了一技之長,將來她離世後,蔡阿公也能自己照顧自己。

矽品精密工業多年來配合華山基金會關懷社區獨居老人,因此認識了蔡阿公、謝阿嬤,今年端午節矽品內部的志工發起愛心粽活動,向蔡阿公認購2000多顆粽子,購買的愛心粽將轉贈給社福機構。

手頭本就不寬裕的蔡阿公,為了要準備2000多顆粽子的材料,只好向其他人調頭寸,購買包粽的米、竹葉、餡料,但蔡阿公包粽的人力,僅有他和謝阿嬤2人,一天只能包出300顆,矽品出動了志工到阿公家幫忙包粽。

大夥兒按照謝阿嬤的指示,折起竹葉後放進米、餡料,再小心的綁上繩子。不少人是第一次包粽子,手忙腳亂之餘,粽子包得太小顆,讓注重出貨品質的蔡阿嬤只好一一將綁好的粽子再重新打開,添加餡料後才又包起來。

矽品工程師呂宗樺特地帶了2個兒子呂恩杰、呂佑祥到阿公家幫忙包粽。呂宗樺說,這是一個有意義的公益活動,特地帶小孩來體驗包粽樂趣,以前大多都是吃粽,真的包粽時,才知道不簡單呀!

呂恩杰、呂佑祥開心展示自己包的粽子表示,「包粽好好玩,但吃粽比包粽容易!」

社群留言

台北旅遊新聞

台北旅遊新聞