台南市動物防疫保護處指出，台南市的禽流感案例場已有18場進行哨兵家禽試驗，其中8場已完成21天場區飼養並進行檢體採樣送驗；經行政院農業委員會家畜衛生試驗所檢驗並無禽流感抗體及抗原存在，可恢復正常飼養。
台南市動保處指出，有1場未達飼養21天的死亡哨兵雞隻，經送驗檢出禽流感病毒核酸；動保處將輔導業者重新進行消毒工作，空舍21天後再提出復養申請。
台南市動保處指出，近期禽流感疫情雖然趨於緩和，但國內仍有零星禽場發生禽流感主動通報案例。台南此場哨兵雞檢出病毒，再度顯示野外仍有病毒活躍的風險。
由於同批哨兵雞在其他案例場並無異狀，顯示禽舍泥地可能藏有病毒，動保處將輔導業者再次重新翻土消毒、清洗更新相關器具用品，並協助檢視哨兵雞引進相關程序是否仍有疏漏。
台南市動保處呼籲養禽業者儘量減少聚會，降低互相傳播風險；養禽場的自衛防疫及生物安全等工作，更是疫情控制之主要關鍵。另外，後續禽場復養等工作，也將持續由農業局與動保處合作推動，盼早日恢復正常產能。