英國廣播公司(BBC)報導,在動物實驗中,負責控制血糖高低的胰臟功能恢復後,也逆轉了糖尿病症狀。
研究指出,這種飲食法使身體重新啟動。研究結果發表於科學期刊「細胞」(Cell)。
專家表示,這項發現「令人振奮」,因為這可能成為糖尿病的治療新法。
但一般人在未徵詢醫生的意見下,不建議自行嘗試。
在試驗中,研究人員讓老鼠接受「類斷食飲食」。這就像一般人花5天攝取低卡、低蛋白質、低碳水化合物,但高不飽和脂肪飲食,或類似全素者的飲食,每天攝取約800到1000卡路里。
接下來25天能吃想吃的東西。
先前研究指出,這能減緩老化速度。