彰化地檢署以及彰化縣衛生局查出,位於台中市的誼興公司涉嫌將工業用的碳酸鎂,賣給進興製粉廠等3間製作胡椒粉、咖哩粉等業者。
台北市衛生局表示,今天上午接獲彰化縣衛生局通報「進興行製粉廠」21項產品及「進興製粉有限公司」10項產品,涉違規使用工業用碳酸鎂,衛生局立即啟動調查台北市2家下游廠商。
衛生局說,「內湖王君」民國103年購入1箱蒸肉粉製作五花肉自用,現場封存蒸肉粉13盒;另「統隆企業有限公司」現場未發現產品,該公司表示,102年曾進用「進興行製粉廠」2種色素,分別為食用六號紅及食用七號紅,主要販售給雜貨商行,目前產品已全面停售。
衛生局呼籲所有的食品業者,針對「進興行製粉廠」及「進興製粉有限公司」的問題產品,應依據食品安全衛生管理法規定,立即主動停止製造加工、販賣,並應辦理回收,同時通報衛生主管機關;若經查獲,可依法開罰新台幣3萬至300萬元罰鍰。