台中市衛生局持續追查黑心鴨血,昨天下午及今天中午前共稽查141家,其中有78家曾購買(雙)鵬問題鴨血,包括餐飲業64家、販賣業12家及製造業2家,包括小肥牛、翁記滷味、老舅的家鄉味、大滷桶豐原店、老先覺烏日店等。
台中市衛生局指出,有使用(雙)鵬鴨血的餐飲業者皆已主動停止使用,已現場銷毀87.5公斤。
台中市衛生局指出,(雙)鵬鴨血在中市的下游餐飲等業者有400家,台中市衛生局自2月9日至2月16日中午止已出動277人次,已完成稽查351家業者,現場共封存及銷毀達47.285噸。部分業者在稽查時未營業,衛生局將再進一步追查。1040216