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查二甲基黃比率 檢借提盧嘉芊

中央社/ 2014.12.19 00:00
(中央社記者吳哲豪彰化19日電)檢方偵辦豆乾案,昨天借提盧嘉芊前往芊鑫實業社,釐清乳化劑的製作流程與方法,承辦檢察官今天北上調查二甲基黃來源。

德昌豆干被香港驗出含有可能致癌的二甲基黃,衛生單位接獲通報,循線查出台南市芊鑫實業社製作的乳化劑出問題,承辦此案的彰化地檢署檢察官吳怡盈約談芊鑫負責人盧天榮父子,訊後將兩人聲請羈押禁見獲准。

檢方指出,盧天榮父子到案後否認在製作乳化劑時,加入屬於工業用的染色劑二甲基黃,辯稱製作乳化劑時需要原料油脂黃粉,於是向台南的榮美化工購買,二甲基黃是榮美化工所添加。

承辦此案的檢察官吳怡盈昨天借提在押中的盧嘉芊,再度南下前往芊鑫實業社搜索,要求盧嘉芊說明製作乳化劑的方法以及成分。

檢方表示,盧天榮父子供稱在乳化劑中加入二甲基黃的比率約為1萬分之1,不過他們所查到的乳化劑1箱裡面有兩包,1包重20公斤,裡頭使用的二甲基黃約100公克左右,和盧氏父子說法有出入,為釐清案情,才又回到現場。

除了重回芊鑫實業社外,吳怡盈今天也北上前往台北市進口二甲基黃販賣給榮美化工的貿易公司,了解二甲基黃的進口流程。

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