陳文治、新北市議員陳世榮上午與張小姐共同召開記者會。張小姐表示，她任職的新北市新莊區西盛分店於去年開始販賣生鮮食品以後，店長會要求基層員工將過期生鮮商品重新包裝，換上壓有新日期的標籤繼續販售，因此經常出現顧客帶著發臭的肉類回來換貨的現象，她實在難以忍受如此不道德的行為，因此被迫離職。
記者會也公布影片顯示，店長會逐一挑選看起來品項還可以的生鮮食品，重新包裝上架販售，即使張小姐一直反對也不理會。
張小姐說，有時候也會將無法重新包裝的生鮮食品烹煮，作為試吃品提供給客人，甚至要求員工出資將這些過期食品買下來，以減少該分店帳面上的損失，平均每位員工每月要買下新台幣4000、5000元的過期食品丟棄，所有店員礙於店長的權勢都是敢怒不敢言。
全聯行銷協理劉鴻徵接受電訪時表示，對於報廢品有標準作業程序，目前正在調查，倘若有類似狀況，也只是單店行為。
新北市衛生局副局長林金富說，接獲檢舉後，衛生局立即在9月3度前往稽查，貨架上沒有查獲過期產品或改貼標籤的行為，但依照檢舉人提供的事證，有高度嫌疑，因此全案已移送新北市刑大調查。
他說，如果查證屬實，可依食品安全衛生管理法裁罰6萬元至5000萬元的罰鍰，同時違反刑法「偽造變造私文書足以對人體有害」罪，最重可處5年的有期徒刑。1031024