頂新製油實業股份有限公司向越南大幸福進口牛油，越方至今仍未說明油品是否可供人食用，有食品衛生安全的疑慮，衛生福利部食品藥物管理署昨天宣布頂新生產的「1公斤裝一級牛油」、「180公斤／桶一級牛油」、「1公斤裝脫色牛油」等8項牛油產品須預防性下架。
衛生局表示，依據食藥署提供的頂新牛油下游廠商名單，昨天已要求味全和聯夏食品公司使用頂新牛油的5項食品進行預防性下架，同時要求下游業者及連鎖通路業者下架作業。
衛生局說，味全公司使用頂新的「精製牛油」5296公斤，製成「味全麻辣肉醬」16萬5296罐、「鐵板牛肉風味炒麵」內的醬包53萬3810包、「爆椒香辣牛肉湯麵」內的醬包198萬2740包。
目前上述3項產品庫存分別為「味全麻辣肉醬」8萬2512罐、「鐵板牛肉風味炒麵」8424包、「爆椒香辣牛肉湯麵」4萬2216包，另自連鎖賣場、超市及超商已下架「味全麻辣肉醬」1萬6285罐、「鐵板牛肉風味炒麵」1萬2961包及「爆椒香辣牛肉湯麵」2萬342包。
另外，聯夏食品公司向頂新製油購買272公斤「精製牛油」，製成「牛丼」22萬3807包、「樂雅樂咖哩醬（冷凍咖哩醬）」2015包。經台北市衛生局查察，庫存「牛丼」3萬9811包、「樂雅樂咖哩醬（冷凍咖哩醬）」2948包。產品通路商（家樂福、大潤發、愛買、松青、福利總處）已下架「牛丼」5379包、樂雅樂公司已下架「樂雅樂咖哩醬（冷凍咖哩醬）」137.197公斤。