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  • 義美力挺小農 契作5項本土農產

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(中央社記者田裕斌台北21日電)義美以具體行動支持友善農法,簽訂包括黃豆、黑豆、苦茶籽、台灣紅藜及紅棗 5項農產品契作合約,預計今年底契作至少10項台灣農產品。

義美總經理高志明表示,之前義美受農糧署委託以台灣產的黃豆、黑豆生產黃豆奶、黑豆奶,雖然售價較高,但消費者依舊非常支持,這次以合理、優渥的契作採購價,直接購買黃豆、黑豆、苦茶籽、台灣紅藜、及紅棗等農產品,落實保障台灣在地耕作者收益。

高志明指出,台灣耕地面積小,又屬於小農制國家,相對於大量進口的低價農產品,競爭力較弱,如果沒有企業參與共同守護台灣農業,未來許多台灣原生種的作物,可能會面臨逐見消失的狀況。

尤其是「台灣產」、「極低農藥殘留」的農產品,皆屬於消費者認同的健康食材,因為農藥殘留少、危害人體機率低,又因「在地生產」,消耗能源少,有利地球環境;高志明指出,台灣農民不必灰心,應該堅持高品質,「量雖少.農藥殘留量極低」,價格一定高很多,若有人願意契作購買或幫忙銷售,總收入一定比較多。

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