生產冷凍肉品口碑佳 台業者成功進軍星市場
中央社╱中央社 2008-04-22 18:18
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(中央社記者康世人新加坡二十二日專電)全球糧食供應吃緊,經駐新加坡台北代表處和中央畜產會的合力推動下,新加坡農糧與獸醫局已經把台灣列入擴大食物進口來源地區,並通過檢驗與審核,首度讓台灣兩家業者出口冷凍豬肉和冷凍雞肉到新加坡。

由於全球糧食供應短缺,加上新加坡消費稅提高等因素,導致新加坡物價飛漲,通貨膨脹惡化,新加坡政府為了能以增加來源抑制進口糧食價格,把多個地區列為擴大食物進口來源。

駐新加坡台北代表處顧問兼經濟組組長盧文祥,今天在出席「新加坡國際食品展」開幕典禮時表示,台灣由於向來以知名農業技術著稱,且生產優質糧食與食品,因此被新加坡列為擴大食物進口來源地區,而台灣的雞肉和豬肉也獲得新加坡農糧與獸醫局檢驗核准,可以開始進軍新加坡市場。

率領畜產業者,隨中華民國對外貿易發展協會組織的台灣食品參展團來星展出的中央畜產會董事執行長洪茂坤指出,這要感謝駐新加坡代表郭時南和代表處同仁的協助,讓「嘉一香」冷凍豬肉和「凱馨」冷凍雞肉能成為台灣首度進軍新加坡肉品市場的兩家台灣廠商。

這次也帶著產品參加新加坡國際食品展的「嘉一香」和「凱馨」也感謝中央畜產會的輔導,還有駐新加坡台北代表處的協助,才能順利打入新加坡市場。

其中,「嘉一香」已經從去年底開始把台灣優質的冷凍豬肉出口到新加坡,目前大約一個月至少出口十個貨櫃,並以吃活菌養殖的活菌豬等優質豬肉,希望能打出台灣豬肉肉質優良的口碑,同時也已經向新加坡農糧與獸醫局申請獲准出口冷藏豬肉到新加坡,正等候農糧與獸醫局完成審查。

凱馨實業總經理鄧學凱表示,由於台灣土雞、烏骨雞的肉質優良,目前凱馨的冷凍雞已經獲准可以出口到新加坡,目前正在申請「人參烏骨雞」等熟食產品出口到新加坡,希望也能讓新加坡人在本地品嚐台灣美食。

洪茂坤說,由於新加坡的食品檢查相當嚴格,必須確認養雞場出具安全證明,因此中央畜產會正在輔導台灣養雞場取得安全證明且作好相關配套措施,相信很快雞的熟食產品也能進軍新加坡市場。

鄧學凱指出,由於凱馨是台灣唯一一家從雞的養殖、屠宰到加工標準化且衛生的廠商,因此新加坡某大食品公司正與凱馨洽談,由養雞場按照顧客指定的模式,為新加坡食品公司代養雞隻,再出口到新加坡。

台灣食品代表團團長、台灣區米穀工業同業公會名譽理事長林振宣指出,台灣的米、水果等也都是品質優良的食品與糧食,相信都有機會搶佔新加坡市場。 

 
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