bnt新聞訊 俗話說，“藥補不如食補”。隨著健康飲食越發受到現代人的追捧，滋補餐和健康輔助類食品人氣攀升。韓國人向來非常註重健康飲食，下面就讓我們通過一些調查統計，看看韓國人如何吃出健康吧。 去年，以韓國人之家Facebook的500名使用者（年齡為20-50代）為調查對象，針對“是否經常食用滋補餐”展開調查。根據調查結果顯示，62%的人表示經常食用滋補餐，其中40-50代占比70%，20-30代占比58%，這也表明年齡越大，越註重滋補餐。 另外，參雞湯（85%）成為調查者中提及率最多的滋補餐，其次則為靠鰻魚（11%）和狗肉湯（4%）。 參雞湯都有哪些功效呢？首先是易被人體消化吸收。與其他肉類相比，雞肉更容易被胃腸消化吸收，即便是吸收能力弱的老人、兒童或病人也適合。 另外，參雞湯還含有大棗、人參等有益於身體的食材。這些食材與雞肉一起被人體吸收，有助於促進血液循環、恢覆體力。這也令參雞湯成為韓國最具代表性的滋補餐。 除滋補餐之外，還有哪些健康輔助類食品最具人氣呢？根據韓國媒體的輿論調查結果顯示，紅參是最具療效的健康功能性食品。 特別是廣大中年人對紅參的功效十分認可，其次則是綜合維他命和維他命C。 富含紅參成分的產品，具有恢覆元氣，增強免疫力和滋養腔腸的作用。另外，紅參還含有白參所沒有的麥芽酚、多種氨基酸、有機脂肪酸等成分。特別是紅參具有延緩衰老、促進細胞生長的功效。 和辰紅參凝膠（Hwajin Korean Red ginseng gel）的主原料為紅參濃縮液和白葡萄濃縮液等成分，美味又營養。特別是該產品具有緩解疲勞、改善記憶力、促進新陳代謝等功效，適合青少年服用。吳銀善 李龍強/文 HWAJIN 和辰化妝品，bnt新聞DB/ http://www.hwajin.cn bnt新聞 投稿郵箱 [email protected]