台南市議員林燕祝日前爆料，台南多所校園營養午餐使用「爛菜」料理，而進用爛菜的廠商背後還有曾涉刑案的家長會長撐腰。台南市教育局為免除疑慮，著手修訂家長會設置辦法，增列「排黑條款」。條文內容規定會長若在三年內曾有違法行為或有損校譽之虞，不得擔任或需解任。
↑圖說：台南大灣國小營養午餐處理流程 (圖片來源：台南市政府提供)
台南市日前爆出有校園進用「爛菜」，導致學生營養午餐吃不飽。而進用廠商則有該校家長會長撐腰，不當干預校園營養午餐選品，且該家長會長更涉有刑案。針對議員質疑家長會長是否適任，台南市教育局表示，教育局於去年11月獲悉此案，便已著手修訂家長會設置辦法，增列擔任家長會長的消極條件限制，該辦法預定將於4月底完成修訂程序。
台南市教育局說明，「臺南市高級中等以下學校學生家長會設置辦法」修訂條文中，特別增列擔任家長會長的消極資格條件限制，也就是「排黑條款」，其內容為：「最近三年內曾有違反法令之行為，致擔任會長有損家長會形象或學校聲譽之虞者，不得擔任會長；已擔任者，當然解任。」教育局期望藉以提升學校家長會長的公共形象與楷模角色。
台南市教育局補充，新修訂的辦法於4月底前發布後，各校如發現已擔任家長會長之人員有上列情事，得主動依規定辦理，教育局獲悉後也會通知學校，辦理家長會長解任及改選事宜。教育局期待各級學校的家長會共同努力適合的人選，營造優質的教育環境。