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舞動微醺饗宴 再現北港風華歲月

大成報/陳昭宗雲林 2022.03.12 18:11
新聞圖片【記者陳昭宗雲林報導】為再現「北港座」的風華與記憶,雲林縣政府在大復戲院舉辦「舊影食光」系列活動,讓民眾重溫大復戲院的美好時光,12日由縣長張麗善、文觀處長陳璧君、縣議員黃文祥、黃美蘭、代理鎮長蕭美文及朝天宮蔡董事長等一同參與「舊影食光」舞動微醺饗宴,在明道大學餐旅系利用大北港地區豐富的食材製作的「北港宴」微醺餐桌,搭配禾一舞團帶來精彩的沉浸式演出,帶給來賓難忘的五感體驗。

縣長張麗善指出,北港大復戲院於日治昭和二年(1927年)落成,當年稱為「北港座」,是古笨港首座劇場,不僅帶動市街繁榮,也是雲林沿海重要的庶民娛樂園地。1992年停業,但兩層的挑高看台建築和戲台、放映室都保留完整,在取得襲氏家族同意後,經雲林縣政府兩年修建,最近這座雲嘉唯一的「老影城」完工復活,馬上成為遊客拍照打卡熱點。

張麗善也說,透過這次「舊影食光」系列活動將這座老戲院活化再包裝,以創新的方式述說舊故事,並邀請禾一舞團以北港生活信仰與媽祖文化為題,搭配國宴主廚潘岱儒運用在地食材設計「北港宴」,以「中菜西吃」的方式呈現,讓民眾欣賞表演還能吃著美食,彷彿當年港口貿易繁榮的北港小鎮。

文觀處長陳璧君表示,禾一舞團將「動態表演藝術X擴充藝術創意」世代合一,不僅保存台灣珍貴無形文化資產,更帶入創新的表演藝術元素,研發出極具台灣特色的「神將街舞」,宣揚在地宮廟文化,不僅打破民眾對傳統藝術的刻板印象,更將台灣特有文化邁向國際,進一步讓傳統藝術永續傳承。明道大學餐旅系運用大北港地區豐富的農特產品如北港麻油、水林蕃薯、虎尾黑蒜頭、元長黑金剛、大埤酸菜、口湖台灣鯛等食材納入菜單設計,透過精湛廚藝以「天光時」、「清涼意」、「灶腳香」、「溪水邊」、「黃昏時」、「月娘光」、「露水滴」七道精緻佳餚,用西式餐飲的手法、結合中式料理的特色,呈現出中西合壁的「北港宴」,讓參與來賓透過味覺重新感受雲林之美,加深對雲林農村特色與傳統飲食文化的印象。

圖說:雲林縣政府在大復戲院舉辦「舊影食光」舞動微醺饗宴,利用大北港地區豐富的食材製作的「北港宴」,搭配禾一舞團精彩的沉浸式演出,帶給來賓難忘的五感體驗。(記者陳昭宗拍攝)新聞圖片新聞圖片

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