(記者葉靜美／彰化報導)由頂新和德基金捐助成立的好食好事基金會，為協助有理想的彰化在地青農帶動地方創生，今（4）日啟動「好食好事食農創生計畫」，由50多家食農企業中，評選出6家在地食農團隊，提供4個月免費輔導與線上群募銷售，盼助在地企業與產業發展一臂之力，促使更多青年願意返鄉就業。
由好食好事基金會推動的「好食好事食農創生計畫」今（4）日開訓。（記者葉靜美翻攝）
評選出的6家在地食農團隊，有源自輝爸與蘭媽這對客家夫妻的蘭輝酒莊，第三代劉致剛為保存先人傳承60年的黑后、金香葡萄老藤，正致力品牌創新；員林青年洪維駿則用在地食材研發具國際水準的霜淇淋，販賣幸福；此外還有永靖四芳社區的精油及荖葉、彰化國村咖啡的八卦山咖啡、埤頭藝龍種苗的百香果、社頭半線香草莊園的香莢蘭等4隊多樣性的食農創業團隊。
彰化縣副縣長洪榮章關心國村咖啡。（記者葉靜美翻攝）
開訓儀式上，彰化縣副縣長洪榮章表示，彰化很有料只是太低調，好食好事基金會食農創生計畫透過集訓專業輔導，助地方食農團隊變成食農教育種子，從點線面伸展提升農業水準、推動青年返鄉，這也是政府努力的方向。
頂新和德基金捐助人代表魏應充關心埤頭藝龍種苗。（記者葉靜美翻攝）
出身農村的捐助人代表魏應充分享，從小在家鄉永靖參與許多農活，被永靖這塊土地滋養長大，養成對農業的興趣也對家鄉有很深的感情；現在彰化人口流失，要如何讓青年返鄉恢復彰化縣的產業榮景，將透過業師和團隊輔導等協助地方，期待讓彰化食農在台灣或全世界佔有一席之地。