花生又名長生果,是心血管最好的保養品!花蓮的花生因種植在沙地的原因,含油量特別高,其香醇度可說一試入魂!而「08真的酥」,令人莞爾的名字,吃了才知道真不是浪得虛名,一入口就化,香韻綿源不絕,讓人拍手叫好,冷凍後更是驚艷,一問之下才知道竟然還賣到德國,能通過歐盟最嚴苛的食品檢驗,又是一個台灣之光啊。
▲麻辣花生醬
(圖∕業者提供)
將花蓮的花生研發成客家、閩南+原住民、川菜(外省)、中西合璧等口味,賦予了食品難得的靈魂,這個品牌真讓我大吃一驚!透明工廠、無盡的試吃,不斷告訴您乾淨食物的重要,來訪就是一堂完整的食農教育,真是不虛此行。
▲08真的酥到爆炸
(圖∕業者提供)
很神奇的是這的麻辣沒有紅紅的粉,所有食物都是原型的狀態,原來「泡水的花生」就是他們的專利,為的就是保護大家的腎臟,且所有花生不用精鹽而是用海礦來炒,再給一個讚!賣場復古有氣質,工廠直接透明可觀賞生產過程,安心體貼又有趣。
▲禮盒
(圖∕業者提供)
六十石山、鯉魚潭、清水斷崖、太魯閣這花蓮四大美景,畫成了一幅連結的畫,成了四個可以獨立也可以合在一起的禮盒,可以裝下所有花生系列商品,把花蓮帶回家。
▲花蓮九號花生醬(圖∕業者提供)
一趟花蓮之行,沒來看看真的會遺憾;就算沒來,上官網研究一下都會是樂趣,特別推薦這個費盡苦心的好食物,讓大家重新認識美麗乾淨的花蓮。