(新竹新聞)【記者金祐妤/新竹報導】被外界封為最會打果汁的男人的台北醫學大學教授韓柏檉罹癌14年，但並沒有被病魔擊倒，反而越發堅強，他將本身的抗癌經歷，以及用蔬果汁調理身體，用輕鬆簡單的概念傳達給每一場參與他講座的民眾，韓柏檉今(15)日下午前往竹北參與昊霖預防醫學機構所舉辦的超級名人講座「逆齡防癌抗衰老的蔬果汁」分享會，他說、養生之道要用最簡單的方式去做，才可以持之以恆的一直做下去!
▲台北醫學大學教授韓柏檉罹癌14年，他用蔬果汁調理身體，用輕鬆簡單的概念傳達給每一場參與講座的民眾，昊霖預防醫學機構執行長謝昌辰也參與製作蔬果汁。
（圖／記者金祐妤攝.2022.01.15）
韓柏檉每天早上會來一杯「排毒果汁」，這個排毒果汁的食譜內一定會有蔬菜類、水果類、種子堅果、辛香料等四大元素，尤其是甜菜根、牛番茄、胡蘿蔔為基本配備，韓柏檉說、打果汁很簡單，但是要如何針對自己身體的需求，打出適合自己身體需要的果汁，卻是一門學問。
韓柏檉今日下午也在竹北霖預防醫學機構現場示範如何在家簡單的用蔬果製作養生的蔬果汁，吸引許多婆媽前往聽講，昊霖預防醫學機構執行長謝昌辰也一同參與製作蔬果汁。
謝昌辰表示，這次的講座非常符合該機構所提倡的健康養生，平常從不下廚的他，也就這樣跟著教授簡單的步驟，完成了逆齡、抗癌以及養生的果汁，這與當初他創立昊霖預防醫學機構的初衷完全符合，教導大家平時用簡單的方式來創造自己的健康，就是最重要的預防醫學概念，未來該機構也將會舉辦更多健康養生相關的超級名人講座，造福新竹縣市的民眾。