嘉義縣阿里山茶業協會、嘉義縣總工會及中華民國製茶工會全國聯合會共同主辦的「110年嘉義縣冬季阿里山高山優良茶比賽暨展示大會」,在場貴賓品嘗過高山茶的滋味甘醇後,對茶的品質給予極高評價。
嘉義縣是全國高山茶面積最大的茶區,平均種植海拔800-1500公尺,分佈在梅山、阿里山、竹崎、番路等山區鄉鎮面積約2000公頃,阿里山高山茶在市場上維持很高的競爭力,未來茶改場總場南遷,對嘉義縣茶葉促銷及品種改良將造成關鍵變化,本次冬季比賽茶的參選共有200多點茶樣,分青心烏龍、韻香烏龍、金萱三組評選,選拔青心烏龍組特等獎1名、頭等獎3名及韻香烏龍組頭等獎1名。
茶賽評審邀請茶業改良場前場長陳國任及茶協會副會長李明璋擔任,評審表示,阿里山高海拔冬季茶在氣候和雨水整體調和及茶農茶園栽培管理得當下,今年茶樹萌芽生長都非常優質,葉片非常厚實,加上茶農製茶技術不斷提升,整體茶品質也跟著提高,所以今年冬茶比起往年來得好,茶湯的濃稠清爽度提高且清香回甘度好,相當符合大阿里山高海拔的品質。
今日也特別表揚在兩岸鬥茶競賽中榮獲青心烏龍組茶王獎殊榮的高帝園茶業邱詩富先生,特頒「兩岸茶王」匾額祝賀。
嘉義縣長翁章梁說,透過比賽與博茶會整合文化性的行銷,對於打出嘉義高山茶知名度有很大幫助,嘉義這片土地孕育出很多好的茶,要買好茶來嘉義就對了。
這篇文章 阿里山高山冬茶 獲「兩岸茶王」美譽 最早出現於 旅食樂。