【威傳媒記者蘇松濤報導】
素有「水中香檳」美譽的法國沛綠雅氣泡天然礦泉水,長期贊助全球酒吧界最高獎項盛事「世界50大最佳酒吧」,2021年末終於揮別疫情陰霾,於台灣時間12月8日凌晨在倫敦知名的「圓屋劇場」強勢回歸,並同步舉行第13屆線上暨實體頒獎典禮。今年同樣由位於倫敦的去年冠軍Connaught Bar奪冠,但由於疫情導致無法旅行交流,大會改變評選標準,今年「世界50大」有許多全新入選的酒吧。AHA Saloon則為台灣地區守住前百大席次,入選第91名。為共同見證後疫情時代,沛綠雅在典禮中推出3款具有自然草本元素的調飲,以歡慶後疫情時代的派對神韻;在台灣,沛綠雅亦延續此精神,推出與本地花果元素搭配的水果風味氣泡水品飲提案,款款都是年末派對不可或缺的優雅選擇!
決選名單反映產業更迭 地區性酒吧揚威
結合純淨水源與圓潤氣泡的沛綠雅天然氣泡礦泉水,自2018年起成為「世界50大酒吧」與「亞洲50大酒吧」的官方贊助。在新冠肺炎肆虐全球酒吧產業後,沛綠雅與50 Best攜手致力啟動50 Best for Recovery振興募款計劃,截至今年9月已募集129萬美金(約合新台幣3,575萬),提供急需幫助的獨立酒吧以及業者。
今年的決選名單亦反映出產業更迭,本屆的評審團成員雖與往年一樣,須按照個人實際造訪體驗,匿名選出7家酒吧,但由於疫情嚴重影響評審團成員旅遊活動,故今年大會並未強制規定小組成員投票需涵蓋境外酒吧,因此有許多新酒吧首次進入「世界前50大」,卻也擠壓亞洲酒吧的生態,導致不少曾有不錯表現的亞洲酒吧,成為這次典禮中的遺珠。
儘管如此,台灣依舊在前百大守住1席。以音樂收藏與懷舊風調酒創意為主打的AHA Saloon,於2020年首度進入第56名,今年穩守91名。
全球銷量破1.6億瓶 沛綠雅反映後疫情派對態度
在疫情期間逆勢成長,於今年九月全球144個國家銷量破1.6億瓶的沛綠雅,長期作為「世界/亞洲50大」合作品牌,及疫情期間消費者飲水、調飲的忠實夥伴,在這次捲土回歸的實體頒獎典禮上,也非常應景地推出3款融合創意、並反映出後疫情人們追求自然、渴望美好時光的特調飲品,使用的材料更如其品牌精神「Go for the Extraordinaire」充滿個性。如「夏日逍遙遊」(Summer Escape)便以香草糖漿呈現夏季風情、「喚醒烏托邦」(Utopia)則以柑橘與莓果香氣調和日系威士忌,帶出深度與清爽的對比,「海濱風情」(Seaside)這款無酒精雞尾酒最為特別,使用了以生葡萄榨製而成的「綠果汁」(verjuice)搭配香草,最後以沛綠雅天然氣泡礦泉水的細緻清爽調和,成就三款兼具歡愉與自在清爽的派對指定飲品。
沛綠雅則同樣抱持著對後疫情時代的想望,結合時尚新潮的氣泡茶與果乾水特調,以旗下各款水果風味氣泡礦泉水,搭配「淡果香」果乾水及「森小姐的茶店」花果茶包,以充滿歡樂氣氛的細緻天然氣泡,加上令人難以抗拒的天然植本花茶與果香,推出5款「食在涼感」品飲配方,只需備妥果乾水或花草茶,不論是派對當下暢飲、歡聚後需找回清爽口感,抑或是派對太多需要補充水分,沛綠雅隨時隨地都能在這個年末派對季,幫你增添芳香口氣、暢快活力,迅速「校正回歸」!
※喝酒不開車 開車不喝酒 請勿飲酒過量