（彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】今年天氣乍冷，雖然寒流還沒來報到，彰化縣西部沿海已經有烏魚報到，線西鄉漁民李文龍出海補魚，網撈了上千尾野生烏魚，今（14）日一進線西塭仔港就大受歡迎，李文龍當場親剖烏魚肚，取出了烏魚子、魚膘，並解說，養殖烏魚只要取烏魚卵，魚殼另外批魚販，能看到整尾完整的烏魚，絕對是現撈，最新鮮美味不過了，現撈的烏被搶買一空。
▲彰化縣西部沿海已經有烏魚報到，線西鄉漁民李文龍出海補魚，網撈了上千尾野生烏魚。
（圖／縣議員賴清美提供）
烏魚又稱烏金，混身都是寶，塭仔漁港漁民李文龍網撈了上千尾烏魚，好消息傳回岸上，大清晨就湧進大批人潮要最新鮮「現撈烏」，李文龍也在岸邊展刀功，現剖黃澄澄的烏魚子、肥美魚膘，還有眼睛發亮的烏魚殼，通通被搶買一空，第一筆烏金粗估入帳30萬元。
▲彰化縣縣議員賴清美今天也到塭仔漁港買野生烏魚。
（圖／縣議員賴清美提供）
李文龍表示，今天進港的不是因為寒流抵達的洄游烏魚，而是以前洄游烏魚來到彰化外海的漏網野生烏魚，野生烏魚有公有母，有烏魚卵、也有烏魚膘，非常受到老饕歡迎，野生烏魚一進塭仔漁港，馬上就有饕客上門。
▲烏魚又稱烏金，混身都是寶，野生烏魚子一斤市價上千元，魚膘也要600多元。
（圖／縣議員賴清美提供）
李文龍表示，今年的價格跟去年野生烏魚差不多，濕的野生烏魚卵每台斤1000元，烏魚膘每台斤500元，烏魚腱每台斤800元，烏魚殼則依照大小，比較小的每尾100元起跳，比較大每尾200元，野生的肉質就是不一樣。
李文龍當場親剖烏魚肚，取出了烏魚子、魚膘，並解說，養殖烏魚只要取烏魚卵。
（圖／縣議員賴清美提供）
李文龍說，大約再等個20天，大陸漁船捕獲的烏魚也會進來了，怎麼判斷是不是漁民「現撈」，看魚眼睛，亮閃閃就是新鮮，要是充血、混濁，可能就是死亡有段時間了；縣議員賴清美今天也到塭仔漁港買野生烏魚，賴清美說，這次漁民捕到1000尾野生烏魚，大約進帳30萬元，希望烏金一直來報到，讓漁民能夠豐收好過年。
▲彰化線西塭仔漁港漁民出海補魚，網撈了上千尾野生烏魚，由於野生烏魚特別鮮甜，野生烏魚的價格很好，現場立刻被饕客搶購一空。
（圖／縣議員賴清美提供）
野生烏魚子一斤市價上千元，魚膘也要600多元，烏魚殼看體型大小，每尾從100到250元都有，價格實惠，卻可以料理多樣風味，是最讓人驚喜的「季節限定」，無論是薑煎麻油，還是清燉魚湯，或是烏魚米粉，都是冬天裡讓人難忘的一道佳餚。