記者陳愛金 / 基隆報導
有之和牛2.0夢幻版插旗基隆
發跡自基隆的「築間幸福鍋物」，用10年的時間累積消費者大量的好口碑。如今以火鍋及燒肉為主的「築間餐飲集團」，在疫情重創全台餐飲業的狀況下依舊積極拓店。繼插旗新北市永和區後，集團旗下主打和牛吃到飽的「有之和牛 鍋物放題」，自首家店坐落台北信義商圈後，受到廣大消費者喜愛。如今，來勢洶洶的第8家分店回到故鄉基隆，不僅延續討論度超高的「和牛吃到飽」以及「超豪華自助吧」，本次更推出「有之和牛2.0夢幻版」，於今日（10/22）插旗最熱鬧繁華的「大麥當勞」旁。有別於以往的火鍋吃到飽，2.0加入夢幻加價選項「99元燒烤吃到飽」，開幕當日吸引大量消費者上門朝聖，上午11點開門立刻高朋滿座。根據董事長特助李晨馨表示，當日餐期時段，一開放訂位隨即額滿，但依然保留部分現場候位桌次。
（圖／業者提供）
開幕優惠88折，最低474元起
為慶祝新店開幕，開幕當天(10/22)至當月31日止(共計10日)推出內用88折優惠，最低只要474元起就能大快朵頤吃到飽。不只主打澳洲熟成和牛，更推出日本特選和牛吃到飽，自助餐台區備有饕客必吃的濃郁「和牛黑咖哩」，以及網友推爆的「牛肉滑」、「豬肉滑」、「蝦仁滑」及「花枝滑」。甜點區更有韓國進口來台的霜淇淋及多款冰淇淋供消費者選擇。
（圖／業者提供）
超過20款以上肉品、海鮮無限量爽吃
788元 (88折-694元) 起的「和牛吃到飽」，從油花豐富的「澳洲和牛」到饕客必吃的「熟成和牛」一次滿足，如果單純愛吃牛肉，也可以選擇638元(88折-562元)的起的「特選牛套餐」，將有Prime等級的美國特選板腱、美國霜降及美國雪花可供選擇，至於不吃牛肉的饕客，則可以點選538元(88折-474元)的起的「豬雞套餐」，豚肉部分嚴選「台灣安心豬」，而雞肉使用冷藏現流雞腿肉，再搭配70種以上的蔬菜、鍋料、熟食、甜品絕對讓人大呼過癮！火鍋湯底部分，由具備30年廚齡的研發總監規劃，於日本尋訪特色風味湯頭，並融合多年研發專業，搭配出與肉品相襯的12款特色湯底，鮮甜的「和風鮭魚味噌」使用大豆、米麹所製成的日本信州白味噌，並加入鮮甜鮭魚，搭配出絕妙的好滋味；喜歡濃郁口感的消費者，則是不能錯過經典的「和風壽喜燒」，以醬汁加入和牛、蔬菜等新鮮食材炊煮，擄獲饕客們的味蕾；最後還有網路激推的「麻辣奶香」湯底，利用燈籠椒、乾辣椒、荳蔻及龍眼等配方製成獨特香氣的麻辣鍋，搭配上濃郁的奶香鍋的讓麻辣湯底更加增添另一種溫潤口感，獨特湯底配上頂級肉品，勢必能必定能擄獲食客們的胃與心。
訂位專線：02-24266566 地址：基隆市仁愛區仁德里仁二路233號2樓