景文科大帶領特教孩童體驗多元化職探趣味
(中央社訊息服務20210419 14:11:23)由育秀基金會與譚聖道慈善基金會贊助,景文科大餐飲系學生組成的創意烘焙社及餐飲研究社,於4月17日在景文科技大學舉辦「秀秀小寶貝─賈桃樂的烘飲世界探索」活動;讓來自萬華的恩加貧困家庭特教孩童,藉由DIY甜點、飲料調製及迪士尼闖關,喚起小孩對凡事的好奇與熱忱學習,並且認識腳踏實地的賈桃樂(呷頭路)職涯人生方向。
一早9點左右,恩加貧困家庭協會特教孩童搭乘景文科技大學所安排的復康巴士遊覽車抵達,隨即由帶領活動的學生引導小朋友彼此認識,接著帶領小朋友進入迪士尼的夢幻世界體驗闖關,藉此解凍大學生與孩童之間的距離;隨後由創意烘焙社教導製作「盆栽奶酪」甜點,並包裝帶回與家人手足分享;而餐飲研究社則帶領製孩童製作「多多綠QQ」飲料,學習調製飲品的樂趣,引導孩童體驗多元化的DIY職探趣味。
聽到小朋友的歡樂的驚呼:「我的奶酪發芽了!」,教導製作盆栽奶酪的創意烘焙社林本洋自豪的表示:「簡單又易上手的盆栽奶酪,除了甜蜜又多了令人驚豔的奶香美味,純手工製作,自然原味,盆栽底下的奶酪非常綿密香濃,而上頭的餅乾碎片酥脆微甜,再放上薄荷葉就是人見人愛的盆栽奶酪甜點。」;帶隊的恩加協會方社工說:「謝謝景文同學們,帶給弱勢孩子好吃又有創意的自製甜點體驗,讓他們的這一天豐盛充實。」。
見到孩童們洋溢幸福笑臉的學習臉龐,教導製作「多多綠QQ」飲料的餐飲研究社謝博宇有感地說:「第一次在台上學習教導小朋友製作飲料,緊張到都能聽到自己的心跳聲,看到他們充滿自信地用心學習,讓我內心湧上感動的暖流。」。
因應防疫新生活,進入活動場地前,參與人員均須量體溫、酒精消毒並採實名制;在防疫措施完善的前提下,安心開心職探。
藉由教育部大學社會責任的推動,本次「秀秀小寶貝─賈桃樂的烘飲世界探索」是由景文科技大學及萬華恩加貧困協會共同辦理,育秀基金會與譚聖道慈善基金會贊助所贊助的「秀秀大小寶貝」計畫之其中一次活動。
訊息來源:景文科技大學
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