記者扶小萍／南投報導
南投縣八卦山上的微熱山丘今春與世界咖啡師大賽冠軍吳則霖帶領的Simple Kaffa興波咖啡，共同推出春季療癒新品，「微熱山丘×興波咖啡 2021春季限定聯名禮盒」，即日起至11日限時預購，有機會參加「微熱山丘×興波咖啡一日快閃手沖體驗會」，是一次難得的親身體驗。
春節假期之後不少人心情可能帶點鬰悶，微熱山丘與興波咖啡合作，以酥皮淋上法芙娜草莓調溫可可的「草莓蘋果酥」，搭配吳則霖獨家特選的「中深焙古吉日曬」咖啡掛耳包。滑順清甜的草莓可可、酸甜的蘋果內餡、濃郁奶油香的酥皮，與帶有焦糖香氣的咖啡口感頗為速配，讓每個人能夠隨時擁有一段專屬自己的甜點療癒時光。
吳則霖建議一口草莓蘋果酥一口咖啡品味不同層次風味。（微熱山丘提供）
草莓蘋果酥與聯名禮盒5日起於微熱山丘官網、門市、To Go專櫃開放預購，12日起於台灣官網、實體通路與海外通路正式上市，同步於「Simple Kaffa Flagship 興波咖啡旗艦店」販售。5日起至11日限時預購聯名禮盒，有機會參加由吳則霖親自示範如何輕鬆為自己手沖一杯咖啡，帶大家進入療癒五感的品嚐時刻。
微熱山丘2019年起推出「全球果實計劃」，以共好精神與世界各地特色農產合作，使用能展現在地美好的特色水果，研發出專屬於每塊土地的天然美點。
此一春季限定禮盒，採用堆疊設計的牛皮紙禮盒與限定布提袋，主視覺以春櫻粉、青草綠與天空藍的潑墨抽象畫作，映襯活潑俏皮的日本紅玉蘋果與草莓，從視覺到味覺，都充滿輕鬆療癒的春季氛圍。草莓蘋果酥也為大家療癒農曆春節收假後的苦悶。
吳則霖表示，此次合作精選衣索比亞古吉咖啡豆，獨家使用中深烘焙方式，讓咖啡沖泡後展現獨特風味。建議以一口草莓蘋果酥佐一口古吉日曬咖啡，讓甜點與咖啡的層次不斷轉換。