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中衛攜中部業者倡議消費覺醒 串起「責任生產x責任消費」永續模式

爽爆新聞網/ 2021.03.05 12:59

【記者羅林/專題報導】
隨著近年消費者意識抬頭,「消費覺醒」一詞逐漸被廣大民眾所認識,相應的概念也慢慢被更多人所重視且提倡,無論是選擇友善自然環境、講求生物福祉多樣性的產品;亦或是重視農民、勞工權益福祉、提倡平權、扶弱救難反剝削的生產者;又或者支持地方優良產業、維護地方文化的優秀商家等,均是消費者意識形態崛起後的熱門議題。

自今(2021)年起,財團法人中衛發展中心以「BuyLocal消費覺醒倡議」主題展開全台巡迴工作坊,邀請全台各地的生產者、通路端、消費者共同參與推動「消費覺醒」倡議浪潮。這項全台巡迴工作坊南投竹山場次日前登場,邀請中部業者們齊聚一堂分享消費覺醒意識,共同響應「環境友善」、「公平正義」及「在地發展」等議題;與會業者們對於議題,默默努力耕耘數年,從自身、到產業、到地方,透過自身的努力,希望讓世界更加美好。

▲財團法人中衛發展中心「BuyLocal消費覺醒倡議」全台巡迴工作坊南投竹山場次日前登場,邀請中部業者們齊聚一堂分享消費覺醒意識。(圖/中衛發展中心提供)

「小鎮文創」表示,這些年來,中衛發展中心一直是值得信任的夥伴,中衛不僅具備通路、熟悉資源整合、了解政府政策,更有專業的團隊幫助;消費覺醒是一個與國際接軌的方向,世界很大,不要覺得全亞洲的概念很遠,甚至離竹山很近;我們應該減少死板的模仿與低廉的抄襲,增加更多屬於我們、屬於在地化的商品甚至內涵,增加自信。

「小鎮文創」表示,九年前,當時他們的資源還不多,這樣的分享會與會者也才三四個,然而堅持到今天,在各界幫助下,儼然成為一個小型的地方亮點。嚴格的自我要求,想辦法突破困境、互相幫盟,才能夠共榮互助提升;未來也將思考如何推動、融入地方教育,與國中小、高中等合作,以社區結合教育環境。

▲財團法人中衛發展中心「BuyLocal消費覺醒倡議」全台巡迴工作坊南投竹山場次日前登場,邀請中部業者們齊聚一堂分享消費覺醒意識。(圖/中衛發展中心提供)

「元泰竹藝社」表示,講到BuyLocal與消費覺醒;其實幾年前里仁、家樂福、寶雅等等通路商都曾邀請我們去洽談過,然而商談角度多半將我們以一般商家對待,也因此多半談不到對點,時而受挫;但透過中衛居中協商以及我們努力不輟的堅持下去,最後終於得到家樂福特別規劃專區及通路。在消費覺醒的浪潮下,地方創生的概念抬頭、品牌行銷及社會企業責任的倡導上;讓大型通路商在與地方特色產業洽談上,可以去思考CP值、營業額、條件、合約等等面向如何去準確定位,會是值得思考的議題。

「竹皮竹器工藝坊」說,長期從事皮革藝術創作,並從生活美學角度切入設計物件如:皮包、皮夾;一路走來,感受到皮革工藝在台灣的傳統產業之艱辛,報酬與付出之不對等,使我迫切想為地方竹藝皮革做出突破口。竹材是一種環保議題,我也是台灣竹會成員,去年曾參與世界竹會論壇博覽會,為替竹農解決程序問題奔走八個多月,促進公務申請流程簡化等作為,保護地方發展及提倡公平正義。

▲財團法人中衛發展中心「BuyLocal消費覺醒倡議」全台巡迴工作坊南投竹山場次日前登場,邀請中部業者們齊聚一堂分享消費覺醒意識。(圖/中衛發展中心提供)

「川品喜田國際企業社」指出,雲林為台灣農漁業首都,其本身雲林人,家族事業為白鰻養殖,環境友善方面期望能落實減少、甚至不抽取地下水。將養殖傳產協助轉行,結合地方發展、推動體驗旅遊。

北區地方創生中心(海洋大學)發表看法指出,減少過度消費,為環境減壓;現今過度消費,造成資源浪費,同時造成環境壓力,因此如何讓消費者清楚了解自己的需求量,並做到適量採購、減少浪費。

▲財團法人中衛發展中心「BuyLocal消費覺醒倡議」全台巡迴工作坊南投竹山場次日前登場,邀請中部業者們齊聚一堂分享消費覺醒意識。(圖/中衛發展中心提供)

「郁菁優質農特產」表示,認定友善環境,飲食對人體的重要性,所以用力支持地產、地銷,努力讓消費者產生共同的理念,集合大家力量,共同努力。

「騎姬旅行者」說,可思考如何從地方創生的議題中,增加在地產品的曝光性。「埕禾設計」表示,除針對教育、學生、青年等號召及教育外,如何將這樣的消費行為、商品價值讓主婦等中壯年了解?或能有更多指標如:地方安心標誌及生產脈絡給民眾知道? 能促成消費覺醒中的公平正義。

▲財團法人中衛發展中心「BuyLocal消費覺醒倡議」全台巡迴工作坊南投竹山場次日前登場,邀請中部業者們齊聚一堂分享消費覺醒意識。(圖/中衛發展中心提供)

中衛發展中心表示,南投竹山場次與會的中部業者們,共同倡議消費覺醒的三項核心價值,並期許在新的經濟模式、消費意識的培育與公部門的協助下,一起對下一代的食物健康負起責任,並成為日常當中的一部分。敬請大家鎖定中衛產業行腳動態資訊,中衛後續也將陸續與您分享各地熱血的觀點和倡議。更多責任生產、責任消費想法,歡迎報名後續全台巡迴工作坊,加入消費覺醒倡議,報名連結:https://course-plan.csd.org.tw/activitys/items?id=227

中衛發展中心表示,支持更多在地微品牌,BuyLocal消費覺醒市集3/13(六)~3/15(一)在華山1914文創園區與大家見面,集合百家在地微品牌市集,好逛好買處處都有創意小驚喜。歡迎您用行動與我們一起用消費改變生產、改變世界。更多市集資訊:https://www.csd.org.tw/news/preview/3946.html

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