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團圓圍爐 葡萄牙美酒陪伴舉杯過好年

台灣好新聞/記者張家豪/台北報導 2021.02.03 11:43

記者張家豪/台北報導

新聞圖片

對葡萄酒愛好者而言,每年的除夕圍爐可說是食酒搭配中的最大挑戰,一瓶對的葡萄酒可以增進大家過年團圓的氣氛,也能延長聚餐時間,雖說葡萄酒是餐點搭配的配角,但她卻可以使每道菜更加可口,又巧妙串起人與人之間的情感;一瓶好的葡萄酒在此時就發揮不可思議的魅力。好的酒款需觸動心弦,且需讓人懷念,尤其在中國農曆新年期間。而在諸多葡萄酒款中,酒條通集團表示,廣受品酒人士喜好的葡萄牙優達酒莊,便推出了一系列酒款可供大家作為團圓圍爐的好選擇。


台灣唯一由上而下垂直整合銷售體系的酒條通集團表示,葡萄牙自公元前已開始釀酒,葡萄栽培面積位居世界第六位。其中產於葡萄牙中北部內的杜奧(DAO)產區葡萄酒在1900年巴黎萬國博覽會奪冠,使其享負盛名,並確立為最古老、最大的高質量紅酒法定產區。該地為花崗岩土質,四周環山,冬季多雨,夏季炎熱乾燥,得天獨厚的氣候特別有利於杜奧(DAO)的頂級葡萄品種杜麗佳、紅好麗詩、阿佛萊格及珍拿的生長成熟。


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葡萄牙優達酒莊特級DOC紅/白葡萄酒。※提醒您:禁止酒駕,飲酒過量有礙健康。


優達莊園(UDACA)成立於1966年,是葡萄牙杜奧(DAO)產區的龍頭酒莊,葡萄酒產量佔整個杜奧(DAO)產區的56%。優達莊園擁有最新技術的葡萄酒實驗室、博物館、品酒室、bai納600萬升葡萄酒的貯存庫、3條最新技術的瓶裝生產線、酒窖和橡木桶園。優達莊園的葡萄栽培技術非常嚴格,限制葡萄樹種植密度,每公頃葡萄產量5噸。優達莊園將古老釀造方法與先進技術設備相結合,釀製出的美酒獨特而醇厚,享譽全球,且有著葡萄牙杜奧(DAO)產區典範葡萄酒的美稱。


酒條通集團表示,葡萄牙杜奧(DAO)產區傳統的葡萄栽培法,釀造出的葡萄酒不論「酸度」、「澀度」、「甜度」之間的和諧平衡,與中式的台菜巧妙的完美結合,自然就可以讓圍爐團圓的餐桌上組成一部和諧的樂章。


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葡萄牙優達酒莊釀酒大師精選紅葡萄酒。※提醒您:禁止酒駕,飲酒過量有礙健康。


優達酒莊釀酒大師精選紅葡萄酒,具有濃郁的香氣,帶有果香和辛香料的香氣,口感上層次複雜,單寧飽滿,香氣豐富,餘韻持久。在「2017年葡萄牙葡萄酒獎杯」和Dão葡萄牙最佳瓶裝葡萄酒大賽「Concurso Os Melhores Vinhos Engarrafados doDão2018」中獲得金獎。


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葡萄牙優達酒莊精選紅/白葡萄酒。※提醒您:禁止酒駕,飲酒過量有礙健康。


通過葡萄牙杜奧(DAO)產區主要葡萄品種混釀製成,這是一款柔和的葡萄酒。這款酒具有清晰的紅寶石色,口感柔和,結構良好,並帶有持久的口感。非常適合中式料理方式的菜餚。


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葡萄牙優達酒莊杜奧DOC紅葡萄酒。※提醒您:禁止酒駕,飲酒過量有礙健康。


杜奧DOC紅葡萄酒,是一種傳統風格的葡萄酒,具有傳統和復古的形象,傳統Dão類型的經典葡萄酒釀造工藝自首次生產以來就一直保留。呈現複雜而獨特的香氣,並帶有紅色水果和香料的優雅氣息。口感細緻,展現精緻持久的餘韻。並擁有眾多獎項 : 葡萄牙葡萄酒獎杯2018上獲得金獎/2013葡萄牙葡萄酒釀造大賽金牌/2013年中國葡萄酒及烈酒獎獲得銀獎/多瑙河第二屆葡萄牙葡萄酒大賽最佳瓶裝酒。


創立於2009年,作為台灣唯一由上而下的「垂直整合銷售體系」,酒條通集團在台已經有34間銷售門市,並提供消費滿2千即享免費配送的服務。酒條通推薦,葡萄牙優達酒莊系列每種酒都有不一樣的香氣、不一樣的靈魂,可以在新春團圓圍爐之際慢慢品味。


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