【曾宏智 高雄美濃】
來自高雄市美濃區的稻農巫璋貴,今年在全國55個農會,759位農友參賽的「臺灣稻米達人冠軍賽」中,拿下了好米組的亞軍,美濃區農會還邀請了,歷屆稻米品質競賽的得獎農友,一起在五穀廟祭天敬神,感恩這群稻米職人對美濃區稻米產業的貢獻,20多位加起來超過1400歲的農民,他們最大的願望其實就只是每天能吃到家鄉生產的白米。
接下「農技超群」的匾額,臺灣好米組亞軍巫璋貴臉上滿滿的笑容,15年前巫璋貴從軍中士官長職務退伍後,開始投入種稻,因為過去沒有種稻經驗,他最常做的事,就是向業界前輩請益。
臺灣稻米達人冠軍賽臺灣好米組亞軍 巫璋貴:「(稻子種這麼好,那你的師父今天有來到現場嗎?)我的師父,有!(你的師父是誰?)改良場的吳博士,(來!吳博士!)他是指導老師,還有秀德伯,(還有我們陳秀德農友)。」
全國十大經典好米得主 陳秀德 :「大家有參與的繼續努力,過年再拿全省的冠軍。」
高雄農改場副場長 吳志文:「他真的非常非常的認真,在他種植當中這個過程,他到每一位參賽的這些老農友們去跟他們請益,尤其是前幾代這些得獎的冠軍的朋友,他一直在請益,所以一個軍人退伍下來的這樣的一個士官長,能得到今天這樣的一個好成績,我們覺得是非常非常不容易。」
儘管已經74歲了,但是穿上一身軍服,仍然精神奕奕、老當益壯。
「獻花。」
巫璋貴表示過去軍旅生活培養他規律的作息,以及堅毅的個性,在卸下軍職後,他把這種嚴謹的態度,落實在稻作種植上,還發願要加倍努力,期許明年拿下全國冠軍。
臺灣稻米達人冠軍賽臺灣好米組亞軍 巫璋貴:「國家給我這套衣服,雖然當兵當了一軰子,退下來以後,還能拿到這個全國第2名,是美濃區農會總幹事給我這個榮譽,我明年要加倍加油,拿到署長獎,拿到冠軍回來。」
日本米食味分析鑑定國際競賽特別優秀賞得主 黃偉宸:「透過這個比賽來拿下一些獎項,來認同自己能夠到哪裡,這就是一個認同,所以我一直跟我們產銷班的班員就是說,年輕人多多的走出來,來參加一些比賽,來看看自己的能力能到達哪裡,也給消費者一個認同。」
高雄農改場副場長 吳志文:「我們講比賽好了,我今年比輸了我明年還是會再來,那也就是說,他們會有繼續求新、求知的這樣一個觀念,那這個我覺得是最可貴的,而且不認輸的精神好像就是客家人,人家講說硬頸的精神。」
雖然水稻種植成績表現不俗,不過在農村依然也面臨著人口老化的問題,2011年獲得全國十大經典好米的稻農,劉正上表示希望更多年輕人投入稻米生產,讓美濃人每天吃得到「美農米」。
2011年全國十大經典好米得主 劉正上:「大家要吃飯、要吃米,這個147米是很好的品種,拜託我們大家年輕人來繼續種稻,讓我們老人家才有得吃,這麼好的米不要浪費了。」
美濃區農會總幹事 鍾清輝:「我覺得我非常的感動,謝謝你們,其實水稻產業不是賺錢的產業,可是沒有水稻產業,就沒有美濃的澄蜜香,香蕉、木瓜這些產業的一個帶動,所以我覺得我們的種水稻的農民,對土地來講,或對我們的生產者或消費者來講,都是非常最棒的。」
水稻是農業的根本,有水田輪作能降低田間病蟲害的發生,讓美濃平原物產更豐富,美濃農會也承諾,明年起農會將在水稻農作保險補助加碼,由原本的10%提升至20%,加上農委會和高雄市政府補助的50%,未來美濃區農會的稻農,只需自行負擔10%,就能降低天然災害的威脅,享受更多保障。