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檳榔廢園5年 成德社區轉種香檬發展產業

客家電視台/ 2020.10.19 00:00

【陳文霖 屏東萬巒】

近幾年許多傳統客庄,都在尋求產業轉型,其中屏東縣萬巒鄉成德社區,在105年執行農業再生計畫,決定推動檳榔廢園,改種植香檬,5年來已研發出7種清潔與美妝產品,為香檬產業奠定良好的發展基礎。

老禾埕太鼓隊整齊劃一的表演,展現社區居民團結合作的精神,原本以種植檳榔為大宗的成德社區,自105年執行農業再生計畫,當時經由居民討論達成共識,決定以種植香檬為主力,積極朝社區產業轉型發展。

屏東縣長 潘孟安:「男女老少上課學習,然後把原來從檳榔園廢耕的香檬,變成了一個非常特殊的在地產業。」

透過產學的合作,成德社區目前已陸續研發出,洗髮露、沐浴露、洗潔精、香皂等,7項系列產品,同時社區也將產品銷售額提撥2成,成立發展基金,為地方的建設注入更多活水。

萬巒鄉成德社區理事長 林明廷:「經濟也有一些改善,因為東西賣出去了,有做成德社區的基金。」

萬巒鄉成德社區媽媽教室成員 賴淑芳:「蛋塔嘛,這上面綠色的就是皮,那什麼香檬的皮,都可以運用出來,那個汁就可以製作那個餅乾。」

目前成德社區的香檬種植面積,約有5公頃,為了擴大香檬產業發展,社區媽媽教室也研發出,香檬蛋塔、餅乾等食品,期望以多元運用的方式,打造社區的產業特色。

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