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馬祖高粱酒連續五年榮膺雙十國慶酒會國宴用酒

旅食樂/ 2020.10.12 09:33

圖一

今年109年國慶酒會,外交部於今(10)日在台北賓館舉辦,馬祖酒廠劉九銘總經理表示,很榮幸連續五年馬祖高粱酒指定為國慶酒會國宴用高粱酒,今年馬祖酒廠特別以馬祖高粱酒為基底,特調「馬祖藍眼淚奇景調酒」供飲用,讓貴賓感受馬祖藍眼淚的魅力,並感謝在國人攜手努力下團結守住了疫情防線。

馬祖酒廠總經理劉九銘受訪時說明,創立於1956年的馬祖酒廠,至今已有60多年的歷史,早期隸屬軍方,基於早年戰地背景,主要是提供給軍方將領與駐地官兵使用,一般民眾不容易購得,也讓馬祖高粱酒蒙上一層神秘面紗;從去年起,馬祖酒廠就已經積極佈局台灣市場,今年更首度將國宴用馬祖高粱酒在台灣全聯福利中心進行鋪貨銷售,並獲得市面上廣大的迴響,馬祖高粱酒品牌在市場面貌,越來越清晰,要歸功於全體同仁的團結與合作,也要感謝縣政府的支持。

馬祖酒廠有得天獨厚釀酒緯度所釀之酒甘醇勁爽,體現出馬祖高粱酒的醇烈豪情

馬酒指出,「馬祖高粱酒」為何能擁有最天然純淨的酒質?

全球最好的白酒,幾乎都分布在北緯26~28度的區域,四面環海的馬祖有著寒冷刺骨的天氣,是低溫釀酒的最佳環境,經由島上花崗岩濾過的優質泉水,以及乾淨空氣培養出的優質益菌,馬祖的原始、遙遠、嚴寒,坑道、空氣、水和菌皆優,好似天生被賜予的釀酒基因,所釀造之馬祖高粱酒色澤晶亮,酒質醇厚,成就了馬祖高粱酒綿、醇、淨、爽的細膩優雅風味,六十餘年來,受到國際與各界之一致好評。

馬祖不只有世界級的美景,更有世界最好的白酒,「馬祖高粱口感非常滑順,而且特別柔和甘醇,就是因為氣候和水質好,且窖藏在坑道裡越藏越香,只有馬祖這樣特別的地理環境能釀造出這麼好的酒。」今年參加2020比利時布魯塞爾世界食品品質評鑑大賞(Monde Selection),在白酒類別中全數榮獲多項雙金牌大獎,不僅代表國際對馬祖高粱酒品質的肯定,更是讓馬祖酒廠走進新的里程碑。

警語:禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒

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