【大成報記者羅蔚舟／新竹報導】
敏實科技大學攜手敏實集團透過產官學研合作，全力協助新竹縣打造高齡健康友善城市！由新竹縣政府舉辦，新竹縣紅十字會承辦的高齡友善健康城市「新竹縣109年度社區關懷據點志工餐飲廚藝教學課程」，9月22日在敏實科技大學樂活登場，敏實科技大學代理校長王慧君與敏實集團總經理顏振輝全力相挺支持這項活動，敏實科技大學餐飲系主任謝衣鵑積極推動，希望培育關懷志工據點的專業餐飲人才，共同為新竹縣打造高齡健康友善城市。

新竹縣紅十字會承辦的高齡友善健康城市「新竹縣109年度社區關懷據點志工餐飲廚藝教學課程」，來自新竹縣各鄉鎮的50名志工，邀請晶華國際酒店黃來發總監，特色訓練5道料理，期望提升廚藝成為社區重要的關懷據點服務人員。新竹縣楊文科縣長夫人甘秀美特地親自蒞臨活動現場，關心學員學習狀況，感謝所有學員的共襄盛舉，一同期勉大家「活到老、學到老」，同時甘秀美並擔任志工無私的付出，其精神值得學習。

高齡友善健康城市「新竹縣109年度社區關懷據點志工餐飲廚藝教學課程」活動內容，由新竹縣紅十字會姚瓊珠會長負責推動，邀請函蓋晶華國際酒店黃總監，從早上8點開始到下午5點，製作5道健康養生料理，每道都可口美味，最年長的超過80歲，也全力投入志工行列，令人感動。

敏實科技大學代理校長王慧君指出，此次透過產官學研的合作活動，由新竹縣政府社會處副處長唐紹堂積極協助落實人才培育，新竹縣紅十字會姚瓊珠會長承辦，敏實科技大學餐飲系設備優良又齊全，並提供優秀的師資及教學，期培育關懷志工據點的專業餐飲人才，進而全力協助新竹縣打造高齡健康友善城市。

（圖由敏實科大提供／「新竹縣109年度社區關懷據點志工餐飲廚藝教學課程」9月22日在敏實科技大學樂活登場，新竹縣楊文科縣長夫人甘秀美特地親自蒞臨活動關心學員學習，並擔任志工無私的付出。敏實科技大學代理校長王慧君與敏實集團總經理顏振輝全力相挺支持這項活動，並與參與活動貴賓和學員們一起大合照。）