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景編吃起來!信義肉食天堂超滿足燒肉丼

景點家/ 2020.09.22 13:00

圖、文/景點家廖維仁

信義商圈,百貨林立人潮眾多,是許多餐廳的必爭之地,而這間藏在信義威秀裡的燒肉丼飯,是肉食系饕客們的天堂,一碗滿滿燒肉整個超滿足,今天帶著網友們跟景編一起吃起來!

燒丼株式會社。
燒丼株式會社。

燒丼株式會社是間主打燒肉X丼飯的燒肉丼飯專門店,品牌就是走一個無肉不歡的概念,現點現烤的燒肉鋪得滿滿的在丼飯上,讓愛吃肉的饕客們能一次吃個過癮。

牛野郎丼。
牛野郎丼。

這碗牛野郎丼算是他們家的主打人氣商品,以燒丼株式會社獨家研發的野郎醬將鮮嫩的牛肉醃製其中,並以大火燒烤,口感軟嫩好入口,而獨特的醬燒風味更是下飯好夥伴。

醬醪雞腿丼。
醬醪雞腿丼。

這碗以整塊雞腿排蓋在熱飯上的醬醪雞腿丼,是用店家秘製研發的醬醪醬所醃製,火烤後產生的獨特香氣一上桌就撲鼻而來,一口咬下的軟嫩感中帶有滿滿肉汁,外頭微焦的雞皮更是加重了香氣,搭著上頭撒上的蔥花,男子漢就是要這樣吃啦。

金黃吉士薯條。
金黃吉士薯條。

套餐的配菜饕客們可以自由選擇,愛吃炸物的景編是不會放過吃薯條的機會的,他們家的薯條意外的好吃,感覺是現炸的口感,上面淋的吉士味道也夠濃郁,整體爽度很可以。

酥炸牛蒡天婦羅。
酥炸牛蒡天婦羅。

另一個副餐選項是酥炸牛蒡天婦羅,現點現炸的部分整體金黃可口,但牛蒡這食材本身景編就是不愛也不太懂,不過酥脆的口感是可以保證的。

韓式泡菜。
韓式泡菜。

這韓式泡菜是景編額外單點拿來配白飯的,以丼飯來說,除了肉品本身很重要外,其實白飯也是重點阿,他們家的白飯算是及格但不到驚艷,但配上帶有微辣香氣的泡菜,三兩下也是輕鬆解決。

店的裝潢、呈列都算蠻有日式工業氛圍的。
店的裝潢、呈列都算蠻有日式工業氛圍的。

以株式會社為店名,當然在店裝潢也不能太隨意,他們家在空間的呈列上算是有下功夫,以面牆式座位用餐也算蠻有在日本吃飯的感覺。

風捲殘雲後。
風捲殘雲後。

這間燒丼株式會社位於信義威秀二樓,假如是喜愛吃肉的饕客們能在看電影前先來去大快朵頤一番。
 
【Info】
燒丼株式會社
地址:台北市信義區松壽路20號2樓
電話:02-27580909
時間:11:00至22:00


 

景編吃起來!國館超人氣浮誇燒肉吃到飽


https://www.mook.com.tw/article.php?op=articleinfo&articleid=24746

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