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臺文館飄香迎端午 複合式餐飲全新開幕 推出文學展美食

大成報/于郁金 2020.06.04 16:44
新聞圖片【大成報記者于郁金/臺南報導】氣味,對你的意義是什麼?應該是啟動記憶的鑰匙,一如《追憶似水年華》,那片浸了茶的瑪德蓮味道在口中散開,沉睡已久的記憶因而甦醒。

隨著疫情趨緩,國立臺灣文學館將以芳香的嗅覺饗宴,款待入館參觀的民眾;端午節前,在大門服務台設置芳香噴霧「桂花時光」,讓民眾置身於琦君筆下的《桂花雨》,以文學香氛開啟香氣與記憶的故事;同時,側門的新餐廳Minimou也飄散著食物香氣攪動味蕾,推薦民眾在細品文學展覽後,在此以香氣飽滿的餐食滿足五臟廟。

「桂花時光」是臺文館與肯園合作研發的文學香氛,香氣來自清香的桂花、酸甜的紅橘、悠靜的檀香,而主調,則是臺灣代表性氣味之一的芳樟,它有著廟宇、舊建築的味道,是勾起回憶的引線;「桂花時光」靈感來自琦君的散文《桂花雨》;琦君童年居住的大宅院種滿了桂花;8月盛開之時,為防止桂花瓣遭颱風打落,家裡就會挑個時機「搖桂花」,桂花如細雨一般落在身上,那是她最快樂的時光;走一趟臺文館,嗅聞氣味與文學特調出的獨特香氛,創造屬於您的快樂時光。

眾所期待的極簡手作咖啡坊Minimou6月14日(日)正式開幕,Minimou秉持少就是多的精神,將食材精華擷取,Less is More極簡中更能嚐出豐美滋味。嚴選在地精緻食材手作餐點,以健康為取向,有強調各種功效的現打果汁,也有提供素食做選擇,並且配合臺文館展覽「香港文學年華」、「韓良露捐贈展」推出最具代表性的港點之一「冰火菠蘿」、以及韓良露在倫敦一吃鍾情,思念不已的「農夫三明治」等特色餐點!

臺文館表示,邀請大家,一同在飄散著臺灣氣味的百年建築中,驅趕端午暑氣,沉心靜氣,體驗文學的美好。新聞圖片新聞圖片

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